By Erin Holloway

10 cocktail dai paesi latinoamericani per servire questo Memorial Day

cocktail del giorno della memoria hiplatina

Foto: Rock Orange/Havana Club


Con il weekend del Memorial Day a pochi giorni di distanza, ci viene letteralmente l'acquolina in bocca al pensiero di grigliare e sorseggiare cocktail fruttati e rinfrescanti. L'inizio dell'estate è alle porte e siamo così pronti per rilassarci e rilassarci con un bevanda gustosa in mano mentre ci rilassiamo con la famiglia e gli amici in questo lungo weekend, quindi abbiamo accumulato ricette di cocktail per un paio di settimane, quindi sapremo cosa avere a portata di mano per i festeggiamenti.

Che tu preferisca tequila, rum, vodka o quasi qualsiasi altro spirito, c'è un Cocktail di ispirazione latinx sarà perfetto per il tuo barbecue, da drink super semplici con pochi ingredienti a cocktail artigianali più complessi, abbiamo un suggerimento per il cocktail del Memorial Day per te. Alcuni sono cocktail tradizionali dell'America Latina e altri sono preparati utilizzando ingredienti comuni nella cucina latina, ma tutti sono garantiti per essere deliziosi.

Pisco Sour

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Il Pisco Sour del Perù è prodotto dall'onnipresente varietà di brandy del paese, il pisco. Il pisco è essenzialmente vino che viene distillato in uno spirito, per fare un agro basta unire un bicchierino di pisco in uno shaker con un'oncia di succo di lime fresco, mezza oncia di sciroppo semplice e un bianco d'uovo finché non è ghiacciato e spumoso, per un cocktail piacevolmente aspro e universalmente accattivante. Aggiungi un pizzico di Angostura amari come guarnizione se volete essere fantasiosi.

Guaiava Mojito

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Il mojito è stato inventato a Cuba utilizzando una semplice combinazione di rum, menta, zucchero e succo di lime, ma ora è una bevanda caratteristica in molti paesi caraibici tra cui Porto Rico e la Repubblica Dominicana e le variazioni del cocktail che includono un numero qualsiasi di frutti tropicali sono ampiamente disponibile. Questa versione guava creata dal rum Havana Club suona in modo sorprendente. È solo rum, nettare di guava, zucchero, succo di lime e una spruzzata di ginger ale serviti insieme e guarniti con menta fresca.

Caipirinha

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Simile al pisco in Perù, la cachaça è uno spirito originario del Brasile prodotto con canna da zucchero fermentata anziché uva fermentata come il pisco. La caipirinha è il cocktail tradizionale da preparare con la cachaça brasiliana ed è perfetto per il clima estivo. È fatto con solo tre ingredienti: il succo di un paio di lime, un paio di cucchiai di zucchero e poco meno di due once di cachaça, quindi è perfetto da servire a una folla. Basta pestare lo zucchero e il lime e aggiungere l'alcool.

Smash all'ananas

cocktail smash di ananas hiplatina

Foto: Hunter PR/Buchanan's Whisky

La maggior parte delle persone non pensa di combinare un frutto tropicale con il whisky scozzese, ma quello di Buchanan è un marchio particolarmente popolare in tutta l'America Latina e lo hanno fatto. Per preparare un cocktail Smash all'ananas, combina semplicemente un bicchierino di Buchanan con ananas grigliato, foglie di menta e mezza oncia di sciroppo semplice che è stato confuso insieme in uno shaker. Quindi versare mezzo grammo di succo di limone, mezzo grammo di succo di lime, tre gocce di bitter all'arancia e un grammo di aquafaba. Agitare, aggiungere ghiaccio, shakerare di nuovo e servire con ghiaccio. Questo è sicuro di impressionare!

colomba

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Il cocktail Paloma è un'ottima alternativa al margarita. Tradizionalmente, veniva preparato con una semplice combinazione di tequila, succo di lime e bibita al pompelmo, ma adoriamo questa versione ancora più incisiva di @bestcocktails su Instagram, che include due once di tequila, un'oncia e mezza di succo di pompelmo, un cucchiaio di sciroppo d'agave e due once di soda al pompelmo, nonché un quarto di oncia di mix acido a base di lime e un pizzico di sale habanero.

Alba di agrumi d'estate

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Un'enorme varietà di agrumi freschi può essere trovata in tutta l'America Latina, motivo per cui è così comune che vengano usati nei cocktail in molti paesi latini. Questo cocktail Summer Citrus Sunrise riprende il concetto di Tequila Sunrise e sostituisce la tequila con la vodka Ciroc Summer Citrus per una versione ancora più fresca del classico bevvy estivo. Basta aggiungere un'oncia e mezza di vodka agli agrumi, tre once di succo d'arancia e un'oncia di succo di mirtillo o ananas in un bicchiere e servire con ghiaccio.

Coco Loco

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Il cocktail colombiano Coco Loco è una bevanda sdolcinata che dà un pugno sul serio. Non c'è solo un tipo di alcol, ce ne sono tre: rum, vodka e tequila sono combinati con crema di cocco, succo di lime e sciroppo semplice per creare un cocktail che ti farà sicuramente sentire come se fossi sdraiato su una spiaggia da qualche parte. E prendi questo, la maggior parte dei colombiani non misura nulla per questa bevanda, ma versa tutto a piacere. Ora, suona pericolosamente delizioso.

michelada

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La Michelada è la risposta messicana al Bloody Mary americano, ma dobbiamo dire che è molto più attraente. È un cocktail a base di birra che combina una serie di ingredienti speziati e salati per un'esperienza di consumo molto più leggera e rinfrescante. Basta unire una birra messicana con succo di lime, succo di pomodoro e salsa Worcestershire (o un mixer Michelada come quello di Salsaologia ) e servire su ghiaccio con un bordo salato e speziato.

Chuflay

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Realizzato con un brandy d'uva boliviano simile al pisco che si chiama singani, il cocktail Chuflay è una semplice combinazione di un colpo di singani, una tazza scarsa di ginger ale e una spremuta di succo di lime fresco. È molto simile al whisky e allo zenzero o persino a un Moscow Mule. Servito su tonnellate di ghiaccio, è totalmente rinfrescante e assolutamente delizioso.

Pina Colada

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Saremmo negligenti non includere la Piña Colada in questa lista, che ovviamente è il cocktail nazionale di Porto Rico. In questi giorni la piña Colada è servita in tutto il mondo ed è diventata il simbolo del tipo di vacanza tropicale che tutti sognano. Non c'è motivo per cui non puoi portarlo nel tuo giardino questo Memorial Day. E non deve nemmeno essere servito congelato. Adoriamo questa versione alleggerita di Bacardi, che presenta ananas fresco confuso con zucchero e combinato con un paio di once di succo d'ananas, acqua di cocco e rum di cocco, shakerato e servito con ghiaccio.

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