By Erin Holloway

5 modi per mangiare fuori senza far deragliare la tua dieta

Foto: Unsplash/@mcoswalt


Immagina questo: hai finalmente preso la decisione di seguire una dieta e hai fatto i compiti e hai stabilito tutti gli articoli da acquistare al supermercato, hai capito come preparare i tuoi pasti per essere sia gustosi che nutrienti e ti sei liberato di tutte le tentazioni in agguato nel tuo frigorifero. Le cose stanno andando bene, finché... i tuoi amici non ti invitano a cena fuori.

La prospettiva di cenare fuori mentre sei a dieta può causare ansia e la sensazione che se vai, sarai debole o fuori controllo. Bene, amico mio, siamo qui per alleviare queste paure. Attenersi a una dieta sana non richiede di mangiare ogni pasto a casa per il resto della tua vita. Aderendo ai seguenti suggerimenti, puoi goderti una cena fuori senza far deragliare la tua dieta.

Evita gli antipasti

Quando pranzi in uno dei tuoi ristoranti preferiti, ti concedi sempre un aperitivo? Mentre molti antipasti popolari hanno un sapore delizioso, sono disastri calorici (per non parlare del budget). Oltre alle calorie, gli antipasti spesso contengono livelli sbalorditivi di grassi saturi e sodio. Se stai lottando per perdere peso, evita di soccombere al desiderio di cose come anelli di cipolla fritti, salsa di carciofi agli spinaci e ali di bufalo. Saltare gli antipasti può aiutarti a ridurre il girovita e risparmiare sul conto.

Rimani ben idratato con l'acqua


Oltre ad evitare gli antipasti, bevi acqua quando pranzi al ristorante. Durante la dieta, alcune persone si concentrano esclusivamente sul cibo che mangiano. Tuttavia, le bibite, i tè, i succhi e le bevande alcoliche servite nei ristoranti sono spesso pieni sia di calorie che di zucchero. Se non ti piace il sapore dell'acqua naturale, chiedi al tuo cameriere di portarti un paio di fette di limone. Le fette di limone ravviveranno il gusto della tua bevanda e la renderanno più festosa. Come evitare gli antipasti, l'acqua potabile ridurrà il costo del pasto e fornirà il tuo pelle con benefici per tutto l'anno.

Come viene preparato il pasto?

Supponiamo che tu abbia voglia di gamberetti, ma il menu elenca solo opzioni di pesce fritto. Quando ti imbatti in questo tipo di situazione, inizia chiedendo al tuo server se è possibile grigliare, grigliare, bollire o annerire il tuo antipasto. Gli chef sono spesso estremamente accomodanti con i clienti che richiedono tecniche di preparazione alternative. Se desideri una patata al forno, ordinala al naturale. Saltare la panna acida, il burro e il formaggio ti farà risparmiare un sacco di calorie. Inoltre, chiedi condimenti per l'insalata sul lato. Non inzuppare le verdure con il condimento. Invece, immergi la forchetta nella salsa prima di riempirla con l'insalata.

Studia il conteggio delle calorie in anticipo

Prima di andare al ristorante, usa questo a portata di mano calcolatore alimentare da WebMD o da Google il conteggio delle calorie di alcuni dei piatti che potresti ordinare. È meglio non farlo a tavola poiché può mettere a disagio gli altri commensali e distrarre dall'interazione sociale che stai avendo con i tuoi amici. Puoi anche cercare queste informazioni quando torni a casa se il tempo è scaduto. Se non vuoi fare questo passo in più, non puoi sbagliare ordinando fonti proteiche magre, verdure fresche, frutta fresca e latticini a basso contenuto di grassi. Evita bibite, dolci e cibi fritti e sarai sulla buona strada per sentirti (e apparire) al meglio.

Richiedi una To-Go Box

Quando ordini un delizioso antipasto nel tuo ristorante preferito, richiedi una scatola da asporto. Se ricevi una porzione di cibo di grandi dimensioni, riponine una parte nella scatola da asporto prima di dare il primo boccone. In questo modo eviterai di consumare troppo cibo. Avrai anche degli avanzi gustosi da mangiare il giorno successivo.


La dieta fa sentire alcune persone isolate dal resto del mondo. Arrivano a credere che non possono assaporare cenare fuori con amici e familiari nei loro ristoranti preferiti. Fortunatamente, armati dei suggerimenti di cui sopra, puoi mangiare al ristorante senza sentirti in colpa in seguito. Potresti anche iniziare a goderti le tue esperienze al ristorante più che mai, mentre scopri modi per mangiare in modo più economico e più sano.