By Erin Holloway

6 birrifici di proprietà latina che puoi supportare questo Cinco De Mayo

Foto: Instagram/@odebrewing


Come forse saprai o meno Marchi della costellazione stanno lasciando le comunità messicane senza acqua potabile . Il 20 ottobre 2015 hanno firmato un contratto con la Commissione statale per i servizi pubblici di Mexicali per l'acquisto di 20 milioni di metri cubi (5,3 miliardi di galloni) di acqua all'anno. Riceveranno acqua dalla falda acquifera della regione, che dovrà acquistare dagli agricoltori locali, ma il contratto firmato con le autorità autorizza anche l'azienda ad attingere dalla rete idrica pubblica della città nonostante una relazione del 2015 del Commissione Nazionale delle Acque (CONAGUA) detto questo il volume (d'acqua) non è sufficiente per accogliere nuove concessioni nella falda acquifera della Mexicali Valley.Marchi della costellazioneè il terzo produttore di birra negli Stati Uniti e ha sede a New York, possiede quasi tutti i tuoi marchi di birra messicani preferiti come Modelo, Corona, Tecate, Victoria, Pacifico, l'elenco potrebbe continuare all'infinito. Dato che Cinco de Mayo è alle porte, notoriamente noto per l'abbondante consumo di birra, dovremmo essere consapevoli di quali marchi supportiamo, soprattutto perché trarranno profitto da una vacanza messicana e allo stesso tempo sfruttando il popolo messicano . Eccone 6 di proprietà latina birrifici che puoi supportare.

Società di produzione di birra

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Latitude miele fianchi bionda 8% vol. Giovedì fine settimana pre-partita. In armonia con il sacro.

Un post condiviso da Società di produzione di birra (@brewjeriacompany) il 12 aprile 2018 alle 23:01 PDT

Questi ragazzi si chiamano Brewjos! Quello che era iniziato come homebrewing alla fine si è trasformato in una missione da restituire alla comunità attraverso il sostegno alle organizzazioni non profit latine locali e dei centri urbani. Questi partner latini socialmente consapevoli stanno producendo birra ad Hacienda Heights, in California, e stanno aiutando a sostenere organizzazioni non profit come Multicultural Communities for Mobility, East LA Community Corporation e El Monte Promise Foundation, solo per citarne alcuni.

Progresso della produzione di birra

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Segale invecchiata in Rye 9,3% vol

Un post condiviso da Progresso della produzione di birra (@progressbrewing) l'8 marzo 2018 alle 14:34 PST

Questi fratelli produttori di birra a El Monte, in California, hanno una laurea in chimica presso CalTech e UCLA. Il dottor Diego Benitez è di Città del Messico e Kevin Ogilby è originario di Long Beach. La progressiva produzione di birra crea sour stout, birre in stile kölsch, doppie rosse imperiali e altre varietà di birra.

5 Cerviceria di coniglio

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5 Rabbit Cerveceria è diventato il primo birrificio artigianale di proprietà latina negli Stati Uniti nel 2012! Ora sono i principali attori sulla scena della birra artigianale di Chicago, che scuotono le cose con sapori come peperoncino ancho, piloncillo e frutto della passione. Uniscono la loro eredità costaricana e messicana per dare una svolta alla birra belga, che producono con fiori di ibisco e miele. Per me va bene!

Azienda produttrice di birra El Paso

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Divertiti al bicchiere o prendi un growler e riempilo! Il cibo arriverà presto con rilasci di piccoli lotti esclusivamente nella nostra sala da tavola! Buon fine settimana cattivo Big Chuco!! 'Ecco agli amici'

Un post condiviso da Azienda produttrice di birra El Paso (@elpasobrewingco) il 2 giugno 2017 alle 17:58 PDT

Carlos Guzman, sua moglie Norma Reed e suo zio Jorge Guzman hanno aperto la El Paso Brewing Company nel 2016. Guzman si è laureato in biologia e chimica presso l'Università del Texas a El Paso ed era un ufficiale dell'Army Signal Corps. El Paso Brewing offre birre gustose come Lagartos Red Ale, Pa'Chuco Pale Ale e El Matador Mexican Vienna Lager.

Birrificio Ode

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Elote!!! Pannocchia disponibile per tutto il fine settimana. Vieni a prenderlo! #saluti #sabatovibes. . . . . . . . #ode #odebrewingco #odebrewing #osaple #itsallgoodep #itsallgoodEP #eptx #supportlocal #supportlocalbeer #suncity #elpaso #elpasotx #texascraftbeer #craftbeer #drinklocalbeer

Un post condiviso da Ode Brewing Co. (@odebrewing) il 14 aprile 2018 alle 16:52 PDT

Ode Brewery è un'ode a El Paso nel miglior modo possibile, servono cibo e birra di livello mondiale realizzati con ingredienti locali di alta qualità. Albert Salinas è un ex agente assicurativo diventato distributore di birra artigianale e produttore di birra. Il suo partner Norbert Portillo prepara il cibo, che sembra davvero incredibile! Ti consigliamo di provare La Gringa e Hueco Wit!

Birrificio Dead Beach

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Mostraci il tuo #deadbeachgrowler e facci sapere #whatsinyourgrowler Siamo aperti a pranzo e verseremo birra finché non lo saremo. @thevoodootrio sta suonando dei brani stasera alle 10!

Un post condiviso da Birrificio Dead Beach (@deadbeachbrewery) il 12 gennaio 2018 alle 10:14 PST

Gabriel Montoya e il suo partner Ray Campos hanno fondato la DeadBeach Brewery nel 2013. Producono birre gustose e audaci traendo ispirazione dal paesaggio, dalla flora e dalla fauna locali di El Paso, nonché dalle sue persone laboriose.