By Erin Holloway

6 cibi che non ti saresti mai aspettato di poter abbinare allo champagne

abbinamenti di champagne

Foto: 123rf


Il nostro appuntamento preferito di Capodanno è più di un'avventura di una notte. Lo champagne può essere gustato in qualsiasi momento dell'anno con tutti i tipi di cibi. Molte persone potrebbero pensare immediatamente di abbinare lo champagne a qualcosa di dolce (come le fragole), ma io sono qui per mostrarti un mondo completamente nuovo di delizia frizzante; lo champagne si sposa benissimo anche con prelibatezze salate e salate.

Prima di iniziare, lasciami analizzare il differenza tra champagne e spumante .In breve, lo champagne è della regione francese della Champagne, Prosecco viene dall'Italia, e Scavando viene dalla Spagna. Ce ne sono anche diversi diversi tipi di champagne . Tutti sono frizzanti e deliziosi con i loro colpi di scena unici.

Ora, torniamo alle cose divertenti. Di seguito sono riportati sei superbi abbinamenti salati di champagne che devi provare.

Il formaggio. Questo è facile. Chi non ama il formaggio sorseggiando delle libagioni? Il mio tipo di formaggio preferito da abbinare allo champagne è il formaggio blu. Qualcosa nella nitidezza del formaggio blu e nel gusto frizzante e minerale dello champagne fa cantare i miei sensi. Non ti piace il formaggio blu? Prova un cheddar o un brie piccante.


Funghi sono divertenti da cucinare perché sono così versatili.balzò in piedialcune cipolle sott'olio, sale, pepe, rosmarino fresco e tutte le altre spezie che ti piacciono. Aggiungere i funghi affettati e cuocere fino a quando tutto il succo nella padella non sarà stato assorbito. Mangia i funghi al naturale o abbinali ad alcuni dei tuoi cracker preferiti.

Proprio come lo champagne, patatine fritte vanno bene in qualsiasi momento, quindi perché non abbinarli insieme? Adoro le patatine semplici e salate, ma puoi anche aggiungere il tuo condimento preferito. Cospargere di erbe aromatiche fresche e farne alcune maionese-ketchup sul lato.

Scaloppine. Lo champagne si abbina bene a quasi tutto ciò che viene dall'oceano grazie al sale marino e ai sapori minerali. Adoro le capesante scottate in poco olio con sale e pepe cosparse sopra. La semplicità dell'abbinamento conquisterà le vostre papille gustative!

Pollo. Questo uccellino è così versatile in cucina, puoi letteralmente farlo come preferisci! Goditi uno dei tuoi piatti di pollo preferiti con un bicchiere di champagne e aumenta il tuo godimento del piatto. Personalmente amo cuocere un pollo intero con limoni freschi, rosmarino, olio d'oliva. Apri una bottiglia di champagne e divertiti!

Sushi. Un altro modo per abbinare pesce e champagne è con il sushi. La cosa così divertente nell'abbinare champagne e sushi è che fanno un picnic delizioso e facile! Prendi del sushi da asporto dal tuo posto preferito, prendi una bottiglia di champagne ghiacciato (non dimenticare alcune tazze) e vai in un parco locale per un pomeriggio di sole, bollicine e sushi.

Sii avventuroso e prova diversi tipi di champagne con tutti i tuoi cibi preferiti. Ricorda, non c'è un modo per goderti questa delizia frizzante!