By Erin Holloway

7 aziende di proprietà di Latinx che devi controllare a Charlotte

Foto: Unsplash/malati


Per oltre un decennio ho visitato la mia famiglia alla periferia di Charlotte, nella Carolina del Nord, per le vacanze e le riunioni di famiglia. E per oltre un decennio mi sono chiesto: cosa diavolo ci faceva la mia famiglia lì? Certo, il costo della vita era più basso nel sud suburbano rispetto alle città più grandi a cui eravamo abituati, ma sembrava sempre una scelta strana per la mia chiassosa e colorita famiglia dominicana. E a dire il vero, l'ho trovato un po' noioso. Ad essere onesti, la noia potrebbe essere stata un po' autoimposta. Ogni volta che visitavamo raramente uscivamo di casa, scegliendo invece di partecipare a cene di famiglia, grigliate e simili. Quindi, quando ho deciso di fare un viaggio da solo per visitare mia cugina a Charlotte qualche mese fa, avevo un obiettivo singolare: scoprire una volta per tutte perché gli piaceva così tanto lì. Quello che ho imparato è che Charlotte ospita alcuni musei davvero interessanti, una serie di numerose attività comunitarie e che la mia famiglia non è l'unica famiglia Latinx che vive lì.

Ho anche appreso che ci sono molte attività di Latinx che prosperano nell'area metropolitana. In effetti, se ti trovi a Queen's City, ti incoraggio a sostenere alcune di queste attività di proprietà di Latinx e vivere Charlotte in tutto il suo splendore.

birrificio della salute

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Avviso di nuova birra: Merengue Y Funk Coconut Lemon Meringue Pie Sour IPA .7,5% Cocco, fette di limone, Graham Cracker, lattosio e vaniglia. Dry Hopped con Mosaic Cryo & Lemon Drop Hop. Ciao #cltbeer

Un post condiviso da birrificio della salute (@saludcerveceria) il 20 giugno 2019 alle 11:34 PDT

Salud è un pluripremiato birrificio artigianale che esiste dal 2017. In soli due anni sono passati dalla vendita di birre locali e importate a diventare uno dei pub più famosi della zona e produrre le proprie birre. Il kicker? Uno dei comproprietari è una donna dominicana di nome Dairelyn Guzman-Glunt! Ma la birra è solo l'inizio; hanno un DJ dal vivo nei fine settimana e vendono persino opere d'arte di artisti Latinx. Fermati e prova una delle loro birre uniche come la Cafecito con Leche (una stout che sa di latte alla vaniglia) e la Dairelynerweisse (un Heffeweissen stagionale che prende il nome dal proprietario).

Assapora Latin Street Grill

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Porta con te l'equipaggio per un solido pasto del sabato: siamo pronti e stiamo aspettando! #cltfoodie #uptownclt ##cltnc #eatclt #nodaclt #lkn #lkneats #davidsonclt #davidson #indiantrail #wesleychapel #ftmill #tegacay #southpark #southend #southendclt

Un post condiviso da Assapora Latin Street Grill (@saborlatingrill) il 25 maggio 2019 alle 7:37 PDT


Proprio in fondo alla strada rispetto a Salud Cerveceria si trova Sabor Latin Street Grill, un ristorante con un menu che presenta piatti ispirati a una varietà di paesi dell'America Latina: pensa alle arepas in stile venezuelano e alla yucca fritta condita con pollo grattugiato. Ci sono 12 località intorno a Charlotte, tutte di proprietà di Dalton Espaillat che sembra essere il fratello di Dairelyn (sì, lo stesso di Salud Cerveceria)! Il fratello e la sorella non sono in affari insieme, ma hanno partecipato al Family Food Showdown di Food Network nel 2018.

Panetteria Manolo

Sul lato est di Charlotte si trova Manolo's (ex Las Delicias), una panetteria popolare tra le comunità latine e africane di Charlotte. Il proprietario Manolo Betancourt viene dalla Colombia ed è venuto negli Stati Uniti per studiare scienze politiche, ma è finito nel gioco della panetteria nel 2005. Il parcheggio fuori dalla panetteria è stato oggetto di incursioni dell'ICE negli ultimi mesi, che ha spaventato alcuni clienti . Un motivo in più per comprare un pan con queso in solidarietà ogni volta che sei in città.

Cucina Yafo

https://www.instagram.com/p/BsxwhbnBaba/

Carmen Vasquez è emigrata negli Stati Uniti dal Messico quando aveva 17 anni con il sogno di gestire la propria cucina. Ora, 20 anni dopo, è Executive Chef e partner di Yafo sull'East Boulevard di Charlotte, un ristorante di ispirazione mediterranea. Il loro soffice pane morbido viene preparato ogni giorno in loco e usano gli ingredienti più freschi per tutti i loro piatti sani e saporiti. Assolutamente da provare quando sei in città!

pioppo

Se stai cercando qualcosa con un'atmosfera più classica e raffinata, dai un'occhiata al Poplar Tapas Restaurant & Bar. Questo storico edificio vittoriano è stato restaurato dall'architetto Lucia Zapata Griffith, un trapianto peruviano che si annovera tra i soci fondatori del ristorante. Il cibo è delizioso, ma i cocktail sono davvero ispirati; prova la miscela di cetrioli di Val, una miscela di gin, liquore ai fiori di sambuco, cetriolo confuso, menta e sciroppo semplice. Mentre l'interno è assolutamente sbalorditivo, c'è qualcosa di speciale nel trascorrere una serata seduti a uno dei tavoli sul prato davanti.

Pura Vida Arte Mondiale


C'è un negozio eccentrico in Davidson Street chiamato Pura Vida dove puoi trovare tesori che vanno dall'arte popolare latinoamericana alle campane tibetane e alle bandiere di preghiera. L'attenzione qui è sull'artigianato, sul commercio equo e sugli articoli realizzati in modo sostenibile, e la loro sezione di libri ha alcune grandi selezioni sul femminismo e diverse storie per bambini. Consideralo come il tuo negozio di souvenir ideale se vuoi riportare un ricordo significativo del tuo viaggio a Charlotte. Di solito puoi trovare la proprietaria Teresa Hernandez che lavora dietro al bancone e desiderosa di dare consigli.

Progetti LaCa

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Mostra Architettura in corso del Collettivo Annuale Immateriale In mostra fino al 31 agosto #LaCaProjects #AnnualCollective #contemporaryart

Un post condiviso da Progetti LaCa (@lacaprojects) il 25 giugno 2019 alle 10:28 PDT

Fondato nel 2013, Latin American Contemporary Art (LaCa) Projects ha sedi a Charlotte e Buenos Aires. La missione della galleria è utilizzare questa combinazione unica di ambientazioni per creare un gateway per collegare gli artisti latinoamericani contemporanei con la scena artistica sempre più diversificata di Charlotte, oltre a fornire un luogo nella regione sud-orientale degli Stati Uniti per lo sviluppo dei collezionisti d'arte e promuovere un apprezzamento per la narrativa visivamente sorprendente dell'arte latinoamericana contemporanea. Se sei un collezionista d'arte, tieni presente che tutto ciò che è esposto è disponibile per l'acquisto e quindi supporta un artista Latinx.