Foto: Instagram/chefmarcela
Quando l'uragano Maria ha colpito Porto Rico, lo chef José Andrés non ha aspettato che qualcun altro aiutasse: è intervenuto subito e, secondo il conteggio di oggi, ha fornito milioni di pasti alle persone che hanno bisogno di aiuto. Il suo lavoro è stato così eccezionale che è stato chiamato il Umanitario dell'anno della James Beard Foundation . E il conteggio dei suoi pasti? Oltre tre milioni grazie alla sua organizzazione di soccorso World Central Kitchen. Lui stesso ha trascorso l'ultimo anno correndo da un'area devastata da un disastro all'altro, quindi questo onore non è una sorpresa.
Grazie a tutto il suo incredibile lavoro, molti in Porto Rico sta ricevendo aiuto nonostante la scarsa risposta degli Stati Uniti. Tuttavia, non è l'unico chef famoso che ricambia. Molti lo prendono a cuore e aiutano le comunità che li circondano. Dal programma Big Chef di Lorena Garcia, Little Chef alla Garces Foundation di Jose Garces, ecco otto chef Latinx che restituiscono.
1. José Andrés
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da José Andrés (@chefjoseandres) il 20 dicembre 2017 alle 15:35 PST
José Andrés è stato appena nominato il Umanitario dell'anno della James Beard Foundation grazie a tutti gli aiuti che ha fornito in tutto il mondo. In particolare, Andrés ha fornito milioni di pasti ai residenti di Porto Rico e sta ancora lavorando per aiutare le persone colpite dalla distruzione dell'uragano Maria nel settembre 2017.
2. Lorena Garcia
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Lorena Garcia (@cheflorena) il 6 febbraio 2018 alle 11:02 PST
La chef Lorena Garcia si impegna ad aiutare i bambini ad apprendere preziose abilità culinarie che consentiranno loro non solo di creare pasti sani per se stessi, ma anche di apprendere nuove abilità. Non solo si offre volontaria per questa causa ma ha anche sviluppato il programma Big Chef, Little Chef che aiuta i bambini e le loro famiglie a prendere il controllo delle loro abitudini alimentari.
3. Aaron Sanchez
Visualizza questo post su InstagramAh! Faccio la mia faccia migliore per @insatiablecritic grazie a @diningwithoutlaws!
Un post condiviso da Aaron Sanchez (@chef_aaronsanchez) il 26 gennaio 2018 alle 17:43 PST
Voglio aiutare la prossima generazione di chef latini, quindi sostengo Gli chef di John Besh si muovono! Borsa di studio programma, lui ha detto a Food Network . Dà ai candidati di minoranza di New Orleans la possibilità di frequentare la scuola di cucina in modo che possano tornare a casa e diventare leader nelle cucine dei ristoranti.
Quattro.Marcela Valladolid
Visualizza questo post su InstagramSono diventata mia madre. Fortunato me. Gracias @makeupbyjmonroy
Un post condiviso da Marcela Valladolid (@chefmarcela) il 20 febbraio 2018 alle 17:26 PST
Sono una grande sostenitrice di questa fondazione, che aiuta le famiglie con bambini nelle unità di terapia intensiva neonatale, ha detto a Food Network. Il fondatore ha lanciato di recente Miracolo Bambini Messico e ha raccolto fondi per una nuova terapia intensiva neonatale al Tijuana General Hospital, nella mia città natale.
5. Angelo Sosa
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da (@chefangelososa) il 3 gennaio 2018 alle 9:23 PST
Questa carità è incredibile e mi sta molto a cuore, lui ha detto della sua collaborazione con Send Me On Vacation , un'organizzazione che mira a mandare le sopravvissute al cancro al seno nella loro vacanza da sogno dopo il completamento del trattamento. ' con il gruppo in ottobre per mandare in vacanza un sopravvissuto da ogni città.
6. Ingrid Hoffmann
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Ingrid Hoffmann (@ingridhoffmannofficial) il 18 novembre 2017 alle 6:50 PST
Ingrid restituisce alla comunità come membro del consiglio di New York City's Food and Education Fund e Amigos for Kids di Miami, è un'attiva sostenitrice della Food and Finance High School di Manhattan e della Believe for Colombia Foundation e ha aiutato a trovare donazioni di cibo per il Texas dopo L'uragano Harvey.
Ho bisogno di un volontario vicino a Pearland, in Texas, per trasportare cibo donato domani all'aeroporto di Pearland, per favore mandami un messaggio
- Ingrid Hoffmann (@IngridHoffmann) 1 settembre 2017
7. José Garces
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da jose garces (@chefjosegarces) il 1 novembre 2017 alle 14:39 PDT
Fondata nel 2012, la Fondazione Garces (iniziato dallo chef) si impegna a garantire che la comunità di immigrati di Filadelfia abbia accesso ai servizi sanitari e educativi. L'organizzazione collabora con altri al fine di supportare la comunità di immigrati in modo che possano contribuire attivamente con i loro talenti a rendere Philadelphia davvero di livello mondiale.
8. Capo Lala
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Capo LaLa (@chef_lala) il 17 luglio 2016 alle 14:20 PDT
Lo chef, che punta sul mangiare delizioso e su uno stile di vita sano, volontari con il Progetto Amiga per insegnare alle donne in gravidanza l'importanza di scelte sane. L'organizzazione è dedicata ad affrontare l'alto tasso di disoccupazione e abbandono scolastico tra i latini, che include l'assistenza agli adolescenti, ai giovani adulti e alle loro famiglie attraverso i loro vari impegni.