By Erin Holloway

9 cose con cui ogni costaricano può relazionarsi

Foto: Unsplash/@mbrunacr


Crescere per metà costaricano ha avuto i suoi vantaggi. Mio padre e la sua famiglia sono di San José, in Costa Rica, quindi ho potuto godermi le tradizioni e la storia culturale di questo bellissimo paese insieme alle mie radici messicane. Di seguito sono elencate nove cose con cui tutti coloro che sono cresciuti in Costa Rica possono sicuramente relazionarsi e condividere storie.

Vita pura

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Una delle espressioni più popolari e conosciute in Costa Rica è Pura Vida che significa pura vita. Più che altro è lo stile di vita in Costa Rica. Un paese così bello con viste e spiagge meravigliose. Semplicità al suo meglio. Un termine usato anche in Costa Rica per salutare gli altri e dire addio.

Quando sei in Costa Rica, fai come fanno i costaricani, goditi la vita e dimentica per un po' tutte le tue preoccupazioni. Immagina di essere lì e di alzare le mani in aria mentre stai ad ammirare l'oceano mentre urli Pura Vida!

Tico/Ticos

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Se vieni dal Costa Rica sei decisamente orgoglioso di essere chiamato Tico o Tica. Un Tico è un uomo costaricano e un Tica è indicato come una donna costaricana. Questi sono i nomi accattivanti associati a chiunque abbia radici costaricane. Oye usted es Tico, un placer conocerte! Una frase che sentivo abbastanza spesso dal mio papà ogni volta che incontrava qualcun altro del Costa Rica.

Il carro - Il carro trainato da buoi

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Praticamente tutte le famiglie costaricane hanno una carreta costaricana (carro trainato da buoi) come decorazione in una stanza. Oggetti colorati che simboleggiano la ricca storia dei trasporti costaricani di un tempo.Essoè stato designato il Simbolo nazionale del lavoro il 22 marzo 1988.

Sebbene, utilizzato in tutta l'America centrale, il carro trainato da buoi costaricani sia unico per i vari motivi, colori, fiori e animali su cui sono dipinti. Nessuna coppia è uguale. Ognuno è unico nel suo stile e nella sua decorazione.

sposarsi

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Probabilmente la cosa che preferisco parlare del Costa Rica sono le deliziose ricette e i pasti tradizionali. Un Casado o un uomo sposato è una sorta di matrimonio di alcuni cibi preferiti condivisi insieme su un piatto per creare una bella unione di un pasto.

Un casado tradizionale comprende un antipasto con pollo, manzo o pesce, riso bianco o spagnolo, fagioli neri, insalata e platani. My tía Letty prepara la migliore miscela di questi piatti per un Casado che ti lascerà desiderare di più. Di solito aggiunge arroz con pollo o carne en rodajas en salsa come antipasto. Lo posso assaggiare ora!

Tamales costaricani

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Un cibo tradizionale durante le festività natalizie da servire sono i tamales costaricani. Si potrebbe dire che sono Tamales messicani impazziti! Avvolto in foglie di banana verde spalmate di masa e farcite con pollo, verdure, patate, riso, e poi legate con uno spago. La presentazione è semplicemente bellissima e ti senti come se stessi per aprire il regalo più delizioso. Sono così buoni che non puoi averne uno.

Un'ottima ricetta la trovi su costa-rica-guide.com , ma la mia tía Letty fa il meglio!

Dessert Churchill costaricano

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Secondo mio cugino e mio padre, il Churchill Postre è un alimento base tra i dessert costaricani. È lo spuntino tipico del Costa Rica, preparato in vari modi, ma ognuno delizioso nel suo rito. Una miscela di frutta come ananas, fragole, mele, mescolata con latte condensato, sciroppo aromatizzato, ghiaccio e alcuni aggiungono persino il gelato.

Sebbene il Churchill sia un'istituzione di Puntarenas, altre aree costiere hanno le proprie versioni. A Puntarenas c'è anche un Churchill Coloso o un colossale Churchill con palline di gelato e le opere, condivise I tempi di Tico . Tutti i bambini, incluso mio padre, sono cresciuti godendosi questa deliziosa miscela. Una specie di scossa ha sposato un cono di neve e ha creato questo rinfrescante deserto.

Caffè costaricano

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Tico lo giura. Di gran lunga uno dei più saporiti e preferiti miscele di caffè Intorno al mondo. Ho anche visto ristoranti offrirne varietà, insieme a negozi di alimentari, ma nessuno è paragonabile a una borsa originale direttamente dal Costa Rica pronta per essere preparata nella tua caffettiera.

Il mio preferito è il Costarica Tarrazu . È una miscela morbida e dolce con un sottile sentore di cioccolato in mezzo al sapore di agrumi. Quell'aroma ispira solo ricordi del Costa Rica ad ogni sorso che prendi.

pappagalli

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Quasi tutti quelli con cui parlo dal Costa Rica sono cresciuti con un pappagallo come animale domestico. La mia abuelita ne aveva una bellissima che abbiamo chiamato La Lora che ha ripetuto tutto quello che hai detto. Alcuni dei miei ricordi preferiti della sua casa includono quell'uccello pazzo.

In Costa Rica, are e tucani sono alcune delle specie di uccelli più belle che si possono incontrare.

Secondo CostaRica.com, delle 42 specie di tucani in America Latina, sei si trovano nel pianure e foreste pluviali del Costa Rica . Questi uccelli sgargianti e colorati sono tra i più riconoscibili in America Centrale, grazie in parte al loro marchio di fabbrica.

Festa delle luci

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Sai che le vacanze di Natale sono qui quando il Festival de las Luces dà il via a una celebrazione lunga un mese a dicembre. Ci sono più luci di quante tu possa immaginare che illuminano la città di San Jose.

Celebrata la prima settimana di dicembre con fuochi d'artificio, concerti e ricordi per tramandare generazione dopo generazione la bellezza del Costa Rica nel periodo natalizio.

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