By Erin Holloway

La raccolta fondi di Sabor del Valle punta i riflettori sui produttori di vino latini

Foto: Unsplash / @ messisorder


Il 8° Annual Taste of the Valley è una raccolta fondi per famiglie che celebra i ristoratori locali e i premiati viticoltori latini e boutique. Iniziato da Ray Castaneda, originario di San Jose, Gusto della Valle attira un gruppo eterogeneo di partecipanti da tutta la Silicon Valley e aiuta a fornire supporto a una varietà di straordinarie organizzazioni no-profit educative e mediche che offrono servizi disperatamente necessari ai bambini delle minoranze sia a San Jose che intorno a San Jose e in tutta l'America Latina.

016 Sabor Evento NBC HipLatina

Foto: Gusto della Valle

L'anno scorso, circa 500 partecipanti hanno raccolto più di $ 55.000, finanziando tasse scolastiche, materiale educativo e assistenza sanitaria nell'area della baia e interventi chirurgici di riparazione del labbro leporino e del palatoschisi per i bambini in America Latina. Il denaro ha contribuito a offrire innumerevoli opportunità ai bambini che altrimenti sarebbero state fuori dalla portata, incluso l'accesso a un campo estivo intensivo di matematica che ha aiutato molti adolescenti a realizzare i loro sogni della Ivy League.

Mariachi 2016 Sapore di Valle HipLatina

Foto: Gusto della Valle

Mariachi Tequila fornirà intrattenimento dal vivo e ci saranno aste silenziose e dal vivo con l'incredibile opportunità per una festa di 10 persone di godersi una cena con abbinamento di vini presso l'hotspot Luna Mexican Kitchen con il leggendario viticoltore Gustavo Brambila. Una celebrazione musicale del cibo, del vino e della cultura latina Sabor del Valle è una meravigliosa opportunità per scoprire una miniera di produttori di vino e chef di qualità, compresi i vincitori di stelle Michelin!