Ricette facili da seguire per cocktail latini degni del coronavirus
Foto: Unsplash
Siamo tutti a casa, nel bel mezzo di una quarantena, e stiamo imparando ogni sorta di cose nuove nel comfort delle nostre stesse case, per tenerci occupati, felici e per respingere la noia. Molti stanno prendendo lezioni online, altri stanno recuperando film e programmi che hanno sempre voluto guardare e altri stanno raccogliendo hobby nuovi di zecca e/o provandone di nuovi.
Durante tutto questo, potresti anche bere un cocktail o due per rilassarti e goderti il tuo tempo libero extra in casa. Volevamo fornire un articolo che ti permetterà di rilassarti e rilassarti, coccolarti e darti l'opportunità di imparare qualcosa di nuovo. Quindi, abbiamo compilato un pratico elenco di 25 cocktail latinoamericani che puoi preparare a casa, con le relative ricette.
Perù: Pisco Sour
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Ostelli Pariwana (@pariwanahostels) il 31 gennaio 2020 alle 11:36 PST
Il pisco sour è la bevanda nazionale del Perù (anche il Cile lo rivendica come bevanda nazionale), a base del brandy chiaro del paese, il pisco. liquor.com ha una ricetta facile da seguire in modo da poter preparare la bevanda sudamericana direttamente a casa.
ingredienti
- 2 once di pisco
- 1 oz Succo di lime fresco
- 1/2 oncia Sciroppo semplice
- 1 albume d'uovo
- Decorazione: amari Angostura
-
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare energicamente.
-
Filtrare in un bicchiere rock ghiacciato con ghiaccio fresco. (In alternativa, puoi versarlo liscio in un bicchiere Nick & Nora.).
-
Guarnire con 3 gocce di bitter. Usando una cannuccia, agita l'amaro in un design semplice.
Nicaragua: Macua
Foto: Affamato per sempre Blog di cibo
Prende il nome da un uccello nazionale, il cocktail Macuá del Nicaragua è preparato con il liquore del paese preferito, il rum. Affamato per sempre condiviso questa ricetta che creerà la perfetta bevanda tropicale.
INGREDIENTI
- 1 1/2 once Camera
- uno oncia succo di guava
- uno oncia succo d'arancia
- 1/2 oncia Succo di limone
- 1/2 oncia sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Riempi 3/4 di uno shaker con ghiaccio e aggiungi il rum, il succo di guava, il succo d'arancia, il succo di limone e lo sciroppo semplice. Agitare bene per 30 secondi, servire nel bicchiere highball e decorare con una fetta d'arancia.
Messico: Michelada
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da @ il libro di cucina dadbod il 29 luglio 2018 alle 9:25 PDT
La nostra prossima ricetta per il cocktail ci porta in Messico. Una michelada, una delle bevande tipiche della nazione, è un'ottima bevanda per il clima caldo con un calcio, fatta con ingredienti tra cui salsa piccante e birra messicana. Isabella Mangia ha questa ricetta che ti mostrerà tutto ciò di cui hai bisogno per fare una michelada en casa da urlo.
INGREDIENTI
- Due cucchiai sale marino grezzo
- 3/4 cucchiaino peperoncino in polvere
- cubetti di ghiaccio
- 23 tazza Succo di Clamato
- 1/4 tazza succo di lime (circa il succo di 3 lime medi)
- 4 gocce salsa Worcestershire
- 4 gocce sono salice
- 4 gocce salsa piccante
- 23 potere Birra chiara messicana
ISTRUZIONI
- Mescolare il sale marino e 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere su un piccolo piatto fondo.
- Inumidisci il bordo di due bicchieri da birra con uno spicchio di lime e poi immergili nella miscela di sale marino per ricoprire il bordo.
- Riempi entrambi i bicchieri di ghiaccio. Dividere il Clamato e il succo di lime in modo uniforme in ogni bicchiere.
- Aggiungere 2 gocce di Worcestershire, soia e salsa piccante in ogni bicchiere e il restante 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere.
- Completare ogni bicchiere con la birra messicana, mescolare e gustare immediatamente.
Porto Rico: Coquito
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Volere (@mrwillster913) il 19 novembre 2018 alle 9:35 PST
Coquito è la bevanda cremosa e accogliente che viene preparata per le celebrazioni nella cultura portoricana. È un altro cocktail Latinx che contiene rum, ma diventa ancora più dolce con ingredienti come latte condensato, latte di cocco ed estratto di vaniglia. The Food Network ti mostra come preparare il tuo lotto di questa bevanda favolosa.
ingredienti
Una lattina da 15 once di crema di cocco, come Coco Lopez
Una lattina da 14 once di latte condensato zuccherato
Una lattina da 12 once di latte evaporato
1 tazza di bevanda al latte di cocco non zuccherata
1/2 tazza di rum bianco
1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata, più altro per servire
Bastoncini di cannella, per servire
Indicazioni
- Mettere la crema di cocco, il latte condensato, il latte evaporato, la bevanda al latte di cocco, il rum, la vaniglia, la cannella e la noce moscata in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio, circa 2 minuti. Trasferire in una brocca, coprire ermeticamente con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando non sarà molto freddo, circa 1 ora.
- Mescolare bene la coquito (la miscela potrebbe separarsi leggermente mentre si siede). Versare in tazze o bicchieri individuali, guarnire con altra noce moscata e servire con una stecca di cannella.
puoi anche provare questa versione vegana mostrata qui:
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Il magazzino vegano (@theveganwarehouse) il 16 dicembre 2019 alle 12:33 PST
Colombia: Refajo
Visualizza questo post su InstagramLa mia bevanda preferita ora, anche se non riesco a pronunciarla correttamente. #refagio
Un post condiviso da Victo Ngai Ni Chuanjing (@victongai) il 29 aprile 2017 alle 8:26 PDT
In Colombia, una delle bevande alcoliche più popolari è il refajo. Si ottiene aggiungendo soda Colombiana e birra, con risultati deliziosi. Dolce Y Salato condiviso questa facile ricetta per preparare la bevanda sudamericana.
ingredienti
- 1 litro di soda Colombiana, refrigerata
- 2 litri di birra (di solito una birra chiara), refrigerata
Istruzioni
- Versare la soda Colombiana e la birra in una brocca grande. Servire subito.
Panama: fallo a Panama
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Herrerano secco (@secoherrerano) il 14 maggio 2015 alle 11:51 PDT
Se vuoi fare un cocktail che viene da Panama, allora Chichita Panama è un'ottima opzione. Il Coronado Concierge di Panama ha scritto un articolo sulle ricette di cocktail ispirate ai sapori panamensi e si è assicurato di includere la bevanda popolare del paese.
Seco Herrerano, come il rum, deriva dalla canna da zucchero. Tuttavia, a differenza del rum, Seco Herrerano è limpido e inodore. Può essere un sostituto in qualsiasi ricetta di cocktail che richieda gin, rum o vodka. Chichita Panama è una bevanda popolare nelle parti occidentali di Panama.
Unire in parti uguali il succo di ananas e pompelmo con un bicchierino (o due) di Seco Herrerano. Servire con ghiaccio.
Costarica: Guaro Sour
Visualizza questo post su Instagram#guarosour #caciqueguaro #costarica #puravida
Un post condiviso da Alberto Macia (@albertomac23) il 26 dicembre 2019 alle 12:25 PST
In Costa Rica, si tratta solo di bere Guaro Sours. La bevanda è rinfrescante e contiene solo cinque ingredienti, il che la rende semplice da ricreare. Chiave Ingrediente hanno condiviso la loro ricetta del cocktail per Guaro Sour, che stiamo, a nostra volta, condividendo qui.
INGREDIENTI
- 2 once di guaro
- 2 once di sciroppo semplice o 2 cucchiaini da tè crudizucchero
- 1 lime tagliato in 6 o 8 spicchi
- Cubetti di ghiaccio, se necessario
- Soda Splash Club
PREPARAZIONE
PASSO 1
Mettere il guaro, lo zucchero e gli spicchi di lime in un bicchiere rock. Pestare tutti gli ingredienti fino a quando non viene estratto il succo e ilbuccesono contusi.
Lasciare tutto nel bicchiere e aggiungere i cubetti di ghiaccio. Completare con una spruzzata di club soda. Servire con una cannuccia.
Ecuador: Naranjillazo
Foto: di Laylita Ricette
Un naranjillazo è una bevanda originaria della nazione sudamericana dell'Ecuador (e molto simile a un altro cocktail ecuadoriano, il canelazo). È un cocktail caldo speziato, ottimo per stare comodamente a casa con una coperta e un sacco di TV da guardare. di Laylita Ricette ci mostra come fare un naranjillazo con questo semplice how-to (condivide anche la ricetta per un canelazo).
Naranjillazo
- 4 tazze d'acqua
- Due tazze di concentrato di naranjilla precedentemente congelato
- 1 ¼ tazza di zucchero o di panela grattugiata
- 8 bastoncini di cannella
- liquore a piacere
Linee guida per l'attenzione: regola in base alle tue preferenze (o al tempo)
- Per una cannella leggera aggiungere 1 oz di aguardiente a ogni bicchiere di canelazo.
- Per un canelazo medio-forte aggiungere 1,5 once di aguardiente a ogni bicchiere di canelazo.
- Per un canelazo forte aggiungere 2 once di aguardiente a ogni bicchiere di canelazo.
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti, tranne l'aguardiente, in una pentola di medie dimensioni.
- Portare a bollore, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30-40 minuti. Per fare la versione veloce o cheater puoi semplicemente farla bollire per 10-15 minuti.
- Unire l'aguardiente e servire subito.
Cuba: Cuba libera
Visualizza questo post su InstagramCuba Libre #drinks #drinkstagram #cubalibredrink
Un post condiviso da ℙ (@glambrunette__) il 28 marzo 2020 alle 14:06 PDT
Il Cuba Libre è una bevanda sinonimo del paese caraibico, e così facile da preparare. Il classico cocktail viene creato utilizzando solo tre ingredienti. liquor.com ci mostra come possiamo iniziare a preparare il nostro happy hour a casa da bere al più presto.
ingredienti
- 1 oncia di rum
- 3 once di Coca-Cola
- Decorazione: spicchio di lime
Passi
-
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball riempito di ghiaccio.
-
Guarnire con uno spicchio di lime.
Bolivia: Chuflay
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da PRO-La tua Agenzia Turismo (@turismo_pro) il 3 marzo 2020 alle 19:47 PST
Chuflay è uno dei tradizionali cocktail nazionali della Bolivia. È realizzato con Singani, uno spirito distillato da uve Moscato bianco d'Alessandria, insieme a limone, succo di limone (opzionale), ginger ale e cubetti di ghiaccio. Amore latino mediterraneo ha scritto su come creare questo cocktail sudamericano sul suo blog di cucina.
ingredienti
- 3 cubetti di ghiaccio
- uno cannocchiale da colpo
- uno affettare il limone
- 6 oncia birra allo zenzero
- uno cucchiaio da tavola succo di limone (facoltativo)
Istruzioni
- Di solito preparo ogni bicchiere separatamente invece di mescolare una brocca grande.
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio, aggiungere il colpo di singani e la fetta di limone. Versare sopra la ginger ale. È facoltativo aggiungere anche un po' di succo di limone, che varia da persona a persona.
- Se non hai la ginger ale, prova la stessa bevanda con sprite o seven up, non è la stessa ma è comunque deliziosa.
- Saluti!!!
Brasile: Caipirinha
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Ristoratore di gusto + pianificazione di eventi (@relishcatererny) il 12 giugno 2016 alle 6:12 PDT
Se vuoi provare a preparare la bevanda nazionale del Brasile, farai una Caiprinha. La bevanda popolare combina il liquore nazionale brasiliano, la Cachaça, con lime rinfrescante e zucchero dolce. Il Abete rosso Mangia spiega come fare un viaggio in Brasile attraverso un bicchiere Old Fashioned.
ingredienti
- 1/2 lime
- 1/2 o 2 cucchiaini di zucchero (superfino; a piacere)
- 2 once di cachaça
- Decorazione: ruota di lime
Passaggi per realizzarlo
Raccogli gli ingredienti.
Tagliate metà di un lime a piccoli spicchi.
Mettere il lime e lo zucchero in un bicchiere old fashioned e pestare bene.
Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio.
Completa la bevanda con la cachaça e mescola bene
Servite e buon appetito!
Argentina: Fernet con Coca
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da [email protetta] (@soyfernetcoca) il 7 aprile 2020 alle 16:38 PDT
Un altro cocktail nazionale facile da preparare ma gustoso che puoi fare a casa è il Fernet con Coca dell'Argentina. Sono letteralmente solo due ingredienti, ma la combinazione ha lasciato il segno nel paese sudamericano. Rendere io a Cocktail condivide i dettagli su come preparare il tuo Fernet con Coca alle erbe e frizzante.
Bicchiere genere
Bicchiere highball2 ingredienti
- 2 onceCoca Cola
- 1 onciaLiquore Fernet Branca
Metodo
Metti 4 o 5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere.PerFernet Branca sul ghiaccio, quindi tenendo il bicchiere in diagonale, riempire lentamente il bicchiere con la coca cola.https://www.instagram.com/p/B9w5oEBl06M/
Cile: Jote
Visualizza questo post su InstagramLunedì, Jota! #jote #licordeave #somosguachacas
Un post condiviso da Cesar Navia Di Capo (@di_capo_) il 30 marzo 2020 alle 3:08 PDT
Il nostro prossimo drink Latinx ci porta in Cile. Lì, Jote è una bevanda nota e super semplice da preparare. Prende il nome dalla poiana, Jote viene creato semplicemente aggiungendo vino rosso e Coca-Cola insieme.
Venezuela: Guarapita
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Rivista Bienmesabe (@bmsmagazine) il 3 novembre 2015 alle 17:06 PST
Gurapita è un punch al rum del Venezuela (il post mostra la versione del succo di frutto della passione chiamata Guarapita de Parchita) che è una scelta rinfrescante per il clima più caldo che arriva con la primavera e l'estate. Vuoi sapere come preparare in casa questo cocktail sudamericano? Basta seguire KNOW HOW di enrilemoine La ricetta, condivisa di seguito.
Porzioni:24
ingredienti
- 1 0,75 è. bottiglia di rum Santa Teresa Añejo
- uno litro di succo di frutto della passione
- uno litro di succo d'arancia
- 1 ½ tazza of grenadine
- 8 lime con taglio in 8
- Foglie di menta verde
Istruzioni
- In una ciotola da punch, mescolare tutti gli ingredienti con abbondanti cubetti di ghiaccio.
- Servire nei bicchieri con cubetti di ghiaccio fresco e guarnire con foglie di menta verde.
Portorico :P iña Colada
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Magazzino liquori e vini (@lwwgreenacres) il 10 luglio 2019 alle 9:46 PDT
La Piña Colada è una classica bevanda tropicale, legata all'isola di Porto Rico. È un cocktail freddo, cremoso e delizioso che ti fa pensare immediatamente ai Caraibi tropicali e all'estate. Il 10 luglio, il National Piña Colada Day, Liquor & Wine Warehouse ha condiviso questa pratica ricetta per la bevanda all'ananas.
ingredienti :
1 1/2 tazza di ghiaccio
1/2 tazza di ananas a cubetti, congelato
2 once di succo di ananas
2 once di crema di cocco Coco Lopez
1 1/2 once di rum bianco
1 oncia di rum scuro
Fette di ananas
Indicazioni :
Mettere il ghiaccio, l'ananas congelato, il succo, la crema di cocco e il rum bianco e scuro in un frullatore. Frullare fino a che liscio e ghiacciato. Versare la bevanda in 2 bicchieri e guarnire il bordo con fette di ananas.
Messico: Colomba
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Joe Ollinger (@joetographic) il 23 agosto 2019 alle 16:33 PDT
Un altro favoloso cocktail Latinx uscito dal Messico è il Paloma. Combina tequila e soda al pompelmo per un calcio con un po' di spuma. Abbiamo trovato questa ricetta facile da seguire su Instagram, pubblicata da Joe Ollinger.
1 parte di tequila (Three Generations The Pioneer qui)
3 parti di soda al pompelmo (tradizionalmente messicano Squirt)
Ghiaccio
Servire con uno spicchio di agrumi.
Cubano: Mojito
https://www.instagram.com/p/B-TisWal1l3/
Un altro cocktail Latinx che così tante persone in tutto il mondo conoscono e amano è il mojito di Cuba. È delizioso e include solo cinque ingredienti, il che lo rende una ricetta per cocktail perfetta da provare a casa. Allrecipes.com condivide come preparare la versione classica di questa bevanda cubana.
ingredienti
10 munoporzioni
- 10 foglie di menta fresca
- 1/2 lime, tagliato in 4 spicchi
- 2 cucchiai di zucchero bianco, o a piacere
- 1 tazza di cubetti di ghiaccio
- 1 1/2 once fluide di rum bianco
- 1/2 tazza di soda club
Metti le foglie di menta e 1 spicchio di lime in un bicchiere robusto.
Usa un pestello per schiacciare la menta e il lime per rilasciare gli oli di menta e il succo di lime.
Aggiungi altri 2 spicchi di lime e lo zucchero e mescola ancora per far uscire il succo di lime. Non filtrare il composto.
Riempi il bicchiere quasi fino in cima con il ghiaccio.
Versare il rum sul ghiaccio e riempire il bicchiere con acqua gassata.
Mescolare, assaggiare e aggiungere altro zucchero se lo si desidera.
Guarnire con lo spicchio di lime rimasto.
Peperoncino: Piscola
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Francesco Gonzalez (@flacobartender_cl) il 6 aprile 2020 alle 9:18 PDT
Un'altra bevanda cilena che vorrai provare a preparare da solo è la Piscola del paese. Tutto ciò di cui hai bisogno per preparare questo cocktail è pisco e una bibita, come Coca-Cola, Sprite o Ginger ale. TasteAtlas spiega di cosa hai bisogno per rendere la Piscola la tua prossima bevanda preferita.
Piscola è un popolare cocktail cileno fatto con una combinazione di brandy Pisco e una bibita analcolica. Le bevande analcoliche che vengono tipicamente utilizzate in Piscola includono cola, tonic, Sprite o ginger ale. Per preparare il cocktail, un bicchiere highball viene prima riempito di ghiaccio, seguito da Pisco e una bibita a scelta.
Il rapporto degli ingredienti può variare da 1:1 a 1:3. La piscola viene spesso guarnita con fette di limone o lime.
Ecuador: Canelazo
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Zhumir (@zhumirecuador) il 1 aprile 2020 alle 12:00 PDT
Il canelazo dell'Ecuador è molto simile al suo naranjillazo, di cui abbiamo scritto prima. Invece del frutto di naranjilla, l'attenzione è rivolta (e il nome è ispirato) alla cannella. Diamo un'occhiata alle istruzioni di Laylita's Recipes su come preparare questo cocktail accogliente.
Canelazo
- 6 tazze d'acqua
- 8 bastoncini di cannella
- uno tazza di zucchero o di panela grattugiata
- liquore a piacere
Linee guida per l'attenzione: regola in base alle tue preferenze (o al tempo)
- Per una cannella leggera aggiungere 1 oz di aguardiente a ogni bicchiere di canelazo.
- Per un canelazo medio-forte aggiungere 1,5 once di aguardiente a ogni bicchiere di canelazo.
- Per un canelazo forte aggiungere 2 once di aguardiente a ogni bicchiere di canelazo.
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti, tranne l'aguardiente, in una pentola di medie dimensioni.
- Portare a bollore, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30-40 minuti. Per fare la versione veloce o cheater puoi semplicemente farla bollire per 10-15 minuti.
- Unire l'aguardiente e servire subito.
Appunti
Per una versione analcolica, ometti semplicemente l'aguardiente e bevilo come un tè speziato caldo.Uruguay: Clerico
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Gastronomia El Universal (@gastronomia_eluniversal) il 19 marzo 2017 alle 6:56 PDT
Vuoi fare un cocktail dall'Uruguay? Abbiamo tutti i dettagli su come preparare la loro bevanda Clericó. Gastronomia El Universal ha pubblicato un how-to su Instagram che tutti possiamo seguire (tradotto di seguito).
È molto facile da preparare poiché mescoli solo tutti gli ingredienti e il gioco è fatto. È molto facile adattarsi a come ti piace poiché se ti piace più dolce, cambia l'acqua minerale con più soda al limone, se ti piace semplicemente rinfrescare aggiungi più acqua minerale e meno quantità di soda. È molto facile adattarsi a ciò che ti piace.
|_+_|Ingredienti:
2 bicchieri di vino rosso (puoi anche usare la sangría)
1 tazza di acqua minerale
1 tazza di soda al limone
1 mela verde o rossa, in quarti
2 fragole o 1/2 pesca.
Ghiaccio (facoltativo per servire)
Preparazione:
uno.Mescolare il vino, l'acqua minerale, il limone e la bibita di mele. Se avete la fragola o la pesca aggiungetela. Mescolate un po' facendo attenzione a non togliere il gas.
2. Raffreddare o servire con ghiaccio.
Foto e ricetta: pizcadesabor.com
Bolivia: Yungueno
Foto: receta.com.bo/Pinterest
È probabile che tu abbia del succo d'arancia nel tuo frigorifero. Puoi usarlo per preparare un cocktail rinfrescante dalla Bolivia chiamato Yungueño. Bolivia ragnatela condivide passo passo come preparare questa bevanda agrumata.
(10 bicchieri) ingredienti1 tazza di succo d'arancia
1 tazza di pisco o che cosa
1 cucchiaio di zucchero
½ tazza di acqua fredda o ghiaccio tritato
Preparazione
- In una bottiglia o in un barattolo da cocktail mescolare il succo d'arancia, pisco o che cosa , zucchero e acqua o ghiaccio tritato.
- Mescolare molto bene. Far raffreddare in frigorifero.
Cuba: Daiquiri
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Sydney Design Social (@syddesignsocial) il 10 luglio 2019 alle 20:43 PDT
Dobbiamo ringraziare Cuba per così tanti cocktail classici e iconici. Il prossimo sulla nostra lista è il daiquiri. Anche se oggigiorno ci sono così tanti gusti di daiquiri tra cui scegliere, volevamo mostrarti come preparare prima la versione classica. Epicurious.com condivide la ricetta esatta, che viene realizzata utilizzando solo tre ingredienti.
PRODOTTO
- Serve 1
INGREDIENTI
- 2 once di rum leggero
- 1 oncia più un cucchiaino di succo di lime fresco
- 1/2 oncia di sciroppo semplice
PREPARAZIONE
- Nello shaker colmo di ghiaccio, unire il rum, il succo di lime e lo sciroppo semplice. Agitare energicamente, quindi filtrare nella coppetta da cocktail.
Messico: vampiro
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Puro Chukii (@puro_chukii) il 25 dicembre 2019 alle 11:55 PST
Il Messico è un altro paese che ha offerto al mondo dei cocktail meravigliosi. Molti presentano un calcio speziato, che eleva la bevanda a un altro livello. Il vampiro è una tale bevanda; di Adriana Migliore Ricette spiega quali ingredienti creano questa gustosa bevanda messicana.
ingredienti
- Due once di Don Giulio Tequila(un oncia per bicchiere)
- uno tazza di cubetti di ghiaccio
- uno tazzadi succo di pomodoro
- 1/2 cucchiainodi salsa sriracha
- 1/2 tazza o succo d'arancia
- 1/2 tazza di succo di pompelmo
- Due spicchi di pompelmo rosa fresco
- Due spicchi di arancia fresca
Istruzioni
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare la tequila Don Julio (un'oncia) per bicchiere.
- Quindi aggiungere la salsa sriracha al succo di pomodoro e mescolare.
- Questo cocktail è tutto incentrato sulla stratificazione, quindi inizia con il primo strato versando un po' del succo di pomodoro, quindi aggiungi il succo d'arancia e infine il succo di pompelmo.
- Guarnire con uno spicchio di pompelmo fresco e uno spicchio di arancia dolce.
- Sorseggia lentamente e gustalo con patatine e salsa prima di un pasto abbondante.
Colombia: Coco Loco
Visualizza questo post su InstagramPartita perfetta #simoseyes va in Colombia
Un post condiviso da Simone Borgognoni (@simoneborgognoni) il 9 gennaio 2020 alle 4:11 PST
La prossima bevanda tropicale ci porta sulla costa caraibica della Colombia. Si chiama Coco Loco e, come avrete intuito, è composto da delizioso cocco. La parte loco deriva probabilmente dalla combinazione di tre diversi tipi di alcol: rum, vodka e tequila. Le mie ricette colombiane ti dà tutti i dettagli su come preparare questo cocktail perfetto per l'estate.
ingredienti :
Circa 4 porzioni
Cubetti di ghiaccio secondo necessità
1/4 tazza di rum o secondo i tuoi gusti
1/4 tazza di vodka o secondo i tuoi gusti
1/4 di tazza di tequila o secondo i tuoi gusti
2 tazze di crema di cocco
1 tazza di acqua di cocco
Succo di 3 lime
Fette di lime per servire
Indicazioni
- Mettere tutti gli ingredienti, tranne il ghiaccio e le fette di lime, in un frullatore e frullare per qualche secondo, o fino a che liscio.
- Versare in un bicchiere o una noce di cocco fresca. Decorate con una fetta di lime e servite subito.
Cuba: Il Presidente
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Labirinto vegetale (@dedalevegetal) il 6 aprile 2020 alle 15:46 PDT
Il nostro ultimo cocktail di questa carrellata ci riporta a Cuba per un gioiello vintage. El Presidente è una bevanda che ha guadagnato popolarità per la prima volta negli anni '20 e viene ancora prodotta nel 2020. L'elegante intruglio è realizzato con rum, vermouth bianco, Curaçao e granatina ed è guarnito con una buccia d'arancia. Rivista Assorbi spiega il resto da qui.
1 ½ oncia. rum bianco ricco
1 ½ oncia. Dolin Vermouth Bianco (Martini & Rossi or Cinzano Bianco are fine substitutes)
1 cucchiaino di arancia Curaçao o Grand Marnier
½ cucchiaio di granatina reale
Scorza d'arancia tagliata sottilmente
Strumenti: cucchiaio da bar, mixing glass, colino
Bicchiere: cocktail
Decorazione: ciliegia al maraschino (facoltativo)
Mescolare bene gli ingredienti con ghiaccio tritato e filtrare in un bicchiere freddo. Avvolgere un pezzo di buccia d'arancia tagliata sottilmente sopra la parte superiore e lasciarlo cadere o scartare. Guarnire, a piacere, con una ciliegina.
